MAMMA CRUMBS PANKO CLASSIC LARGE 1000 g

Name: MAMMA CRUMBS PANKO CLASSIC LARGE 1000 g
Brand: BRAND FOOD
SKU: MCPL1247
Price: 4.15 EUR
Availability: InStock

Bő olajban sült ételekhez!
A Panko a Pan, - kenyér és a ko, -kis darab japán szóból ered. A nemzetközi konyha meghatározó terméke. Jellegzetes az alakja, szálkás, hegyes, légiesen könnyű, súlyához képest feltűnően nagy térfogatú, színe fehér. A morzsa panírozása fokozott figyelmet igényel, de megéri a fáradozást.

Felhasználás:
Forgassuk a húst lisztbe, majd készítsünk egy enyhén sűrített panír masszát (liszt, tojás, só, habverő). Ebbe a masszába mártsuk bele a lisztezett húst és egyből forgassuk bele a morzsába. Kerüljük a nyomkodást, a lapogatást! A keverék úgy van összeállítva, hogy az apró és a nagy darab morzsák feltapadása arányos összhangban van. Akkor paníroztunk helyesen, ha az előkészített hús szeletből tűszerű apró morzsalékok állnak ki mindenhol. Ezt az alakot sütés közben csak óvatos forgatással tudjuk megőrizni. A serpenyőbe a húsokat egymástól kellő távolságban, szellősen helyezzük el! Forró bő olajban gyorsan süssük ki, csöpögtessük le, majd melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

In stock : 20 pcs

4.15 €

Bonus point : 0.02 €

Info

Manufacturer

BRAND FOOD

Place of origin

Hungary

Allergens

Glutént tartalmaz.

Article No.

MCPL1247

Weight

1 kg/pcs