MAGYAR PAPRIKÁS KOLBÁSZ FŰSZERKEVERÉK 250 g

Name: MAGYAR PAPRIKÁS KOLBÁSZ FŰSZERKEVERÉK 250 g
Brand: Gurmeko
SKU: GMKPT-9172
Price: 3.33 EUR
Availability: OutOfStock

A tasak tartalma 10 kg paprikás kolbász elkészítéséhez elegendő.

A sót nem tartalmazza!

Használat:

7 kg száraz sertéshúst és 3 kg hasa alja szalonnát nagy lyukú darálón ledarálunk. Hozzáadunk 25 dkg konyhasót, a fűszerkeveréket és ezt jól összekeverjük.

Lehetőség szerint 1 napig állni hagyjuk, majd sertés vékonybélbe töltjük, ügyelve, hogy levegős ne legyen. Tetszés szerinti méretre pározva 24 órán át szikkasztjuk, majd füstöljük és szárítjuk.

Out of stock

3.33 €

Out of stock

Bonus point : 0.02 €

Info

Manufacturer

Gurmeko

Place of origin

Czech Republic

Allergens

A termék nyomokban zellert tartalmazhat.

Ingredients

Paprika (63%), fokhagyma, bors, szerecsendió, köménymag, szegfűbors.

Article No.

GMKPT-9172

Weight

250 g/pcs