MAGYAR PAPRIKÁS KOLBÁSZ FŰSZERKEVERÉK 250 g
A tasak tartalma 10 kg paprikás kolbász elkészítéséhez elegendő.
A sót nem tartalmazza!
Használat:
7 kg száraz sertéshúst és 3 kg hasa alja szalonnát nagy lyukú darálón ledarálunk. Hozzáadunk 25 dkg konyhasót, a fűszerkeveréket és ezt jól összekeverjük.
Lehetőség szerint 1 napig állni hagyjuk, majd sertés vékonybélbe töltjük, ügyelve, hogy levegős ne legyen. Tetszés szerinti méretre pározva 24 órán át szikkasztjuk, majd füstöljük és szárítjuk.
A sót nem tartalmazza!
Használat:
7 kg száraz sertéshúst és 3 kg hasa alja szalonnát nagy lyukú darálón ledarálunk. Hozzáadunk 25 dkg konyhasót, a fűszerkeveréket és ezt jól összekeverjük.
Lehetőség szerint 1 napig állni hagyjuk, majd sertés vékonybélbe töltjük, ügyelve, hogy levegős ne legyen. Tetszés szerinti méretre pározva 24 órán át szikkasztjuk, majd füstöljük és szárítjuk.
Nincs raktáron
1 345 Ft
Nincs raktáron
A vásárlás után járó pontok:
7 Ft
Adatok
Gyártó
Gurmeko
Származási hely
Cseh Köztársaság
Allergének
A termék nyomokban zellert tartalmazhat.
Összetevők
Paprika (63%), fokhagyma, bors, szerecsendió, köménymag, szegfűbors.
Cikkszám
GMKPT-9172
Tömeg
250 g/db
Kiegészítő termékek